米线雪梨怎么做 米线的做法及配方汤料
1将雪梨清洗干净后去皮，其实带皮的效果是最好的，把梨的核去掉，这样煮出来的梨水就不会有酸涩的口感然后将梨改刀切块备用2锅中加入适量水，水量不要太多，把水烧开后加入冰糖，等冰糖融化后把梨块放进去，用。
将梨洗净，去皮后切去两端，剖成两半，剔除梨核，切成木梳背块鸡蛋清打入碗内，加入面粉温淀粉，用筷子搅成糊状炒锅置火上，放油烧热，将梨块挂糊后投入锅中，炸至呈金黄色，用漏勺捞出，沥去油炒锅置火上。
1雪梨1个，洗净削皮切开去核2梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定3将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可冰糖雪梨 冰糖雪梨5张方法三 将雪梨去皮去核，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克。
雪梨制作方法可以分为两步第一步将雪梨去皮切块去芯，第二步起锅烧水，熬雪梨第一步将雪梨去皮切块去芯 将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的。
雪梨汤的做法如下主料雪梨1个银耳适量红枣20克辅料清水15升冰糖20克1雪梨去皮，去核切块2碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块3倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳红枣冰糖4。
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